塩をとるべき理由
私たち人間はミネラルを体内で生成できません。
そのため、必要なミネラルは大部分を食事から摂取する必要があり、特に微量ミネラルは消化や体内バランスを整える代謝に欠かせないものなのです。
しかし、一般に市販されている工業塩は塩化ナトリウム純度の高い塩で、微量ミネラルはほとんど含まれておりません。
世界中で取れる自然塩は、産地により含まれるミネラルの度合いが異なります。
“コトノハ工房”は、そんな産地ごとの自然塩が持つ力を活かし、良質な塩のミネラルバランスを整え、みなさまのお手元に届けるソルトブレンダーです。
大自然の恵みを、効率よく摂ることで皆様の健康と食卓を彩るお手伝いをさせていただいております。